Cremoso majado de malanga acompañado de camarones al ajillo
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El majado de malanga, cremoso y perfectamente sazonado, se elabora con malangas frescas, logrando una textura suave y un sabor que evoca la esencia de la cocina casera. Este acompañamiento se convierte en la base ideal para los protagonistas del plato.
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Encima, servimos camarones al ajillo, salteados en un delicado sofrito de ajo fresco, mantequilla y un toque de hierbas aromáticas, que realzan su sabor natural y aportan un aroma irresistible. Los camarones quedan jugosos y llenos de sabor, complementando perfectamente la suavidad del majado.
